现代人随着工作压力的增加和生活的不规律,很难能在家好好吃顿饭,不是在外面吃个快餐匆忙了事,就是整天的大餐。造成不少人出现肾虚的症状,中医上讲肾是先天之本,人体就像一棵大树一样,要想健康成长,就要保护好根基,肾就是我们的根基,那么如何来补肾呢?今天小常识123网的小编就给大家分享一个补肾粥的做法。
首先我们先看看要做补肾粥需要的原材料:薏仁,100克;黑豆,40克;百合,1个;花生,20克;黑米,70克;黑芝麻,20克;大核桃,5个;大米,70克;红糖,适量。
接下来我们看看每种原材料的功能:
1、薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
薏仁的功效:健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热、泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带
2、黑豆有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
3、百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用,中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。另外,百合还可制作成百合干、百合粉。
4、花生的功效:扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳。
5、黑米的功效:
益气补血 暖胃健脾 滋补肝肾 缩小便 止咳喘 脾胃虚弱 体虚乏力 贫血失血 心悸气短 咳嗽喘逆 早泄 滑精 小便频6、芝麻的使用效果:芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
7、粳米的使用效果:粳米性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。
8、红糖的使用效果:红糖性温味甘,入脾经;具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效;有健脾暖胃,止疼、行血、活血散寒的效用。
看到以上每款成分的功效,你是不是已经有点坐不住了呢,其实做法非常简单:
首先把以上所有的材料洗干净,浸泡两小时。
接下来用高压锅煮开后小火10分钟就OK了,记得煮的时候把红糖放入哦!
好多人会问什么时间补肾最好呢?现在冬天就要到了,有俗话这样说:“冬天进补,来年打虎”说的就是冬天进补的重要性,以上这个补肾粥的做法是不是非常简单啊,只要会做饭就会做了,这么营养丰盛的补肾粥我们可以经常做,因为人应该吃五谷杂粮才健康,我们身体缺的不是山珍海味,相信经过一段时间的调理,不但能起到补肾的效果,您的整个身体的状况肯定也会大有改善呦!
关于补肾粥的做法就分享这些,如果朋友们还想了解更多的健康饮食小常识,请直接关注我们的健康饮食专栏,如果您还想了解其它的生活小常识方面的信息,请持续关注小常识123网,您会发现,其实我们的生活很简单。