小常识123网

现在人们工作和学习的节奏加快，难免出现疲劳的现象，那么平时我们应该吃哪些食物可以缓解疲劳呢？下面就给大家介绍几种抗疲劳的食物。（了解疲劳有哪些表现请参照“疲劳的症状有哪些？”一文。）

1、高蛋白食物（豆腐、牛奶、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等）:热量消耗过大，使人疲劳，及时补充热量，可消除疲劳。

2、咖啡因食物（茶叶、咖啡、巧克力）：咖啡因能增加呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，增强抗疲能力。

3、绿茶：绿茶从另一个方面入手对人们进行提神醒脑，从而缓解疲劳。绿茶含有咖啡因，但是又比咖啡健康。含有丰富抗氧化物质的绿茶除了可以缓解疲劳之外，还具有抗衰老的功效，是不少女性的首选饮品。

4、富含维生素的食物：鲜枣、桔柑、番薯、土豆、肉类动物肝肾、乳类、豌豆、蛋、燕麦片、菠菜、莴苣等。

5、其他滋补品和小食品：人参、银耳可扶正培本、补气活血、改善神经系统、减轻疲劳。麦芽可增强耐力和条件反射能力，使人反应灵敏。

6、碱性食物（水果、蔬菜）：疲劳由环境偏酸造成，多食碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。

7、大枣：增加心肌收缩力，改善心肌营养，对眼病，夜盲症，头发枯干，皮肤粗裂，心情烦躁，记忆力减退以及失眠等症，均有一定疗效。

8、葡萄：含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素ＰＰ对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

9、银耳：滋阴润肺，益胃生当，补脑强心，缓解肌肉疲劳，防止放射性损伤，增加机体免疫力。

10、蜂蜜：睡前一杯20-25g蜂蜜水，促进睡眠和消除疲劳有很好的效果。

11、苦瓜：除热邪，解劳乏，清心明目。

12、草莓：含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

13、香蕉：缓解疲劳最好的方法就是吃香蕉，不知道大家是否试过呢?因为香蕉一直以来都有着“高能量食品”的美称，经常吃香蕉可以让我们处于精力旺盛的状态。

14、柠檬：含有丰富的柠檬酸，是促进热量代谢过程中的参与物质，有消除疲劳的功能。

15、菠菜：菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

16、麦片：有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。（请参照“燕麦片的功效与作用 营养价值”一文。）

17、软柿子：疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳。

俗话说药补不如食补，只要给身体补充足够的营养，身体偶尔出现的状况就会很快修复了，食物抗疲劳也是讲究原则的（详见“食物抗疲劳的养生原则”一文）。以上介绍了17种抗疲劳的食物，在日常饮食中多食用些对缓解身体疲劳是大有裨益的。了解更多相关的健康小常识，请持续关注小常识123网的保健养生栏目，相信您的生活会更加精彩。