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钙是牙齿、骨骼的主要组成部分并能影响心肌及肌肉正常收缩具有抑制神经兴奋或激动，预防高血压及动脉硬化的功能。如果钙质缺乏会影响身体生长，降低软组织的弹性和韧性，导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠，肌肉痉挛，肠激综合征，痛经，龋齿等。

经常腰背酸痛和痛经的人，血糖低和处在更年期的人，经常饮用碳酸饮料的人应该适当补钙。

补钙最重要的是吸收，并不是越多越好。蛋壳中的钙含量非常高，可以将其捣碎后放在食物或白开水中食用或饮用，以方便人体对钙的吸收，这种简便的方法常常被人们忽视。老年人不宜只靠喝牛奶这种单一的方式来补钙，而应夹杂着吃一些虾皮、海带、豆制品、骨头汤等含钙高的食物。补钙应适量，否则会物极必反，带来很多隐患。补钙的同时不宜食用富含磷酸盐、草酸、蛋白质的食物，否则会影响钙的吸收。下面我们来看下补钙的食物有哪些。>>>牛奶什么时候喝最好？

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

友情提醒：夏季牛奶饮用也要需有选择。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。>>>长寿菜：海带的营养价值及食用功效

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。