由于大棚内的雨水控制比较好,加上适当的施肥,土壤营养全面,大棚野菜看起来水灵灵的,吃起来更脆、更嫩、更易食用。而山野菜可能生长时间长一点,口味要浓一点。
山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,如果不经浸泡,食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上,进行解毒处理。另外,野菜最好是现采现吃。
春天是挖野菜的季节,野菜含有丰富的粗纤维,下面介绍4种营养美味的野菜。
春天阳光明媚,气候和暖。专家提醒,尽管天气逐渐转暖,仍然要重视养生细节。
10种常见的野菜对身体健康大有好处,春天是吃野菜的最佳季节,有些野菜对人体的健康很好,下面小编就给大家介绍10种不可错过的野菜。请看看这些野菜分别对人体健康都有哪些好处吧。